- 4 buah pisang ambon, haluskan
- 100 gr terigu
- 20 sdm santan kental dari ½ butir kelapa
- 50 gr gula pasir
- 1 sdt kayu manis
- 1 sdt pasta pisang
- 75 gr keju parut
- 5 sdm gula pasir, panaskan hingga menjadi karamel
Campur pisang ambon, terigu, santan kental, gula pasir, kayu manis. Aduk rata hingga lembut.
Tambahkan pasta pandan dan sebagian keju parut. Aduk rata, masukkan adonan ke dalam mangkuk cetakan.
Beri karamel dan keju parut di atsanya. Kukus hingga matang, angkat dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar